Sujet: Re: L'AVEZE produit du terroir riomois. les deux dictons Sam 19 Juil 2008 - 12:09
cantalou a écrit:
Je confirme les deux dictons, je suis un buveur d'avèze.
marcus75 Boutillier
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Sujet: Re: L'AVEZE produit du terroir riomois. les deux dictons Sam 19 Juil 2008 - 12:39
Qui ici serait capable de me dire la difference exacte entre l aveze et la salers tant au niveau de la fabrication ainsi qu a la degustation
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Sujet: Re: L'AVEZE produit du terroir riomois. les deux dictons Sam 19 Juil 2008 - 12:49
Voilà.......... à la tienne !... http://fr.wikipedia.org/wiki/Salers_(gentiane) http://www.aveze.com/
cantalou Boutillier
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Sujet: Re: L'AVEZE produit du terroir riomois. les deux dictons Dim 20 Juil 2008 - 10:05
moi VANTARD........ non REALISTE MICHELA
Je peux te confirmé la différence de goût. Pour la fabrication, je t'en dirais plus demain. la, j'ai pas trop le temps.
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Sujet: Re: L'AVEZE produit du terroir riomois. les deux dictons Lun 21 Juil 2008 - 13:23
marcus75 a écrit:
Qui ici serait capable de me dire la difference exacte entre l aveze et la salers tant au niveau de la fabrication ainsi qu a la degustation
La première chose, c'est que l'Avèze est élaborée à partir de gentiane fraîche, contrairement à la Salers. Après je laisse cantalou t'expliquer les détails, mais c'est vrai que le goût est différent
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Sujet: Re: L'AVEZE produit du terroir riomois. les deux dictons
L'AVEZE produit du terroir riomois. les deux dictons