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 [TF1] Le Cantal, un fromage de l’hiver

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MessageSujet: [TF1] Le Cantal, un fromage de l’hiver   [TF1] Le Cantal, un fromage de l’hiver Icon_minitimeMar 11 Jan 2022 - 18:29

Pour faire un bon Cantal, mieux vaut aimer se lever tôt. Chaque matin, dès l'aube, Emeric Boyer, 28 ans, chouchoute ses vaches Monbéliarde. Sa technique : servir un copieux petit-déjeuner à ces dames pendant que, lui, récupère les 25 litres de lait stockées dans chaque pi. Et les 1 000 litres récoltés chaque jour sont transformés directement sur l'exploitation....



https://www.lci.fr/regions/video-le-cantal-un-fromage-de-l-hiver-2206918.html?fbclid=IwAR3KN25CgJMt-A7Nh70xEd_wAjV2StaVgaPS5bg4xTwc4XQIaKnbX08mxEo

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