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 La sève de bouleau

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mic
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MessageSujet: La sève de bouleau   La sève de bouleau Icon_minitimeSam 13 Mar 2021 - 17:52

Début mars, la récolte de la sève de bouleau a commencé dans le Cantal. En Auvergne, une coopérative en récolte jusqu'à 50 000 litres par an. Depuis 3 ans, la sève de bouleau auvergnate est aussi la base d'une gamme de produits cosmétiques.

https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/cantal/pourquoi-dans-le-cantal-certains-recoltent-la-seve-de-bouleau-1990678.html

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