Le Cantalien (Riomois pour être précis) Julien Royer, chef du restaurant Odette à Singapour a terminé 1er d'un concours qui a primé, le 26 mars, les 50 meilleurs restaurants d’Asie. Une reconnaissance mondiale pour sa cuisine française aux influences asiatiques.
https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/cantal/auvergnat-tete-du-meilleur-restaurant-asie-1646238.html
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