Le cantal sur france2

Invitée une nouvelle fois par CANTAL TOURISME , M.Dominique Perrin est venue dans notre département réaliser plusieurs reportages destinés à ses fameuses chroniques tourisme diffusées dans Télématin et appréciées du grand public.

Un reportage sur les chambres d’hôtes de la Fontaine de Grégoire à St Urcize sera diffusé : le Samedi 17 avril dans l’émission Télématin sur France 2 aux alentours de 9h le matin.

Si vous ne pouvez pas regarder l’émission en direct, pensez à vous connecter, après sa diffusion, sur www.france2.fr dans la rubrique «Made in France» maisons de caractère.

http://cantal.com/page.php?Theme=366&Rubri=369&Publi=1677

Bonjour Mic...

Je crois que c'est une dame prénommée Marie-Dominique

exact. ça vient de passer des qu'elle est sur le site de france2 je vous le passe

j'ai trouvé un lien avec toutes les émissions mais ça ne marche pas chez moi

http://telematin.france2.fr/?page=AJAX_videointegrale

peut etre que chez vous ça marchera

le reportage est passé vers 9h15 9h20

Voir ce lien, il y a plusieurs sujets pour le 17 avril dont Saint-Urcize.

http://telematin.france2.fr/?page=chronique&id_article=15866

on a pas la vidéo c'est dommage

Mic ,ton lien marche ,je vient de voir la video integrale de l'emmission ,le reportage est vers la fin!

bon bin c'est que chez moi que ça marche pas. il doit me manquer un truc. je vais voir ça

Le 24 serait plus sous-développé que le 15, où ce sont les Salers et les Aubrac qui tirent le haut-débit !

c'est une possibilité

en faite il me manque un plugins pour regarder. maintenant c'est bon

En parlant de Cantal à la TV, est ce quelqu'un a vu la pub pour les petits producteurs de lait (il me semble). J'ai l'impression qu'elle a été tournée dans le Cantal...

oui on voit le puy mary, la brèche de rolland, puy griou. elle vient juste de passer

mic a écrit:

oui on voit le puy mary, la brèche de rolland, puy griou. elle vient juste de passer

AH, tu l'as vu aussi ? Il me semblait bien que c'était le Puy Mary

en faite tu as été plus vite que moi pour le dire

Le lien vers la fameuse pub dont on parle avec Mic Pub Candia

Voici le lien vers la fameuse pub

http://www.ouiauxpetitsproducteurs.fr/home.html

Ce que je trouve dommage c'est que l'on se serve de l'image de notre Puy-Mary pour du lait produit par des agriculteurs des Monts Pilat et du Forez.
Bon d'acord, c'est toujours le massif central mais quand même !!!!

Un peu d'accord... il y a aussi des producteurs du Cantal qui commercialisent du beurre en grandes surfaces avec une belle photo de vaches Salers alors que le troupeau est composé de Montbéliardes.... Je n'ai rien contre ces bestioles.... bien entendu !

Oui dans le meme genre les fromages Cantal et Salers ne sont pas forcément fabriqués à base de lait de salers...

Antonio a écrit:

Oui dans le meme genre les fromages Cantal et Salers ne sont pas forcément fabriqués à base de lait de salers...

A part le salers Tradition

Oui tout à fait.... mais le problème c'est qu'à force de superposer les labels, le consommateur ne s'y retrouve plus.

L'AOP Cantal n'est pas produit à partir de lait cru ... ... et dans certaines présentations on mélange AOC, AOP enfin bon on n'y comprend plus rien. Ce qui a incité, me semble-t-il, certains producteurs, honnêtes, à se diriger vers le Salers Tradition.

Au bout pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué. C'est bien de chez nous !

Dernièrement j'ai questionné un restaurateur "étoilé" à me préciser sa recette de porc de montagne.... etc .... j'ai reçu une réponse rapide mais totalement insipide du style "du porc de montagne c'est du porc élevé en montagne". Ce qui est faux, au moins partiellement. Mais bon on fait passer auprès de la clientèle une addtion à soixante euros ! Et Petitrenaud nous fera un jour un sujet là-dessus. Si ce n'est pas déjà fait. Parce que lui il se jette sur tout ce qui bouge sans comprendre qu'il se fait enfumer. Assez souvent. A moins qu'il nous enfume tout court !

oui,
encore faut il savoir d'ou vient le lait..............................
que font ils du lait en poudre venant de perpete ?

le fromage cantal etait tres bon......................
quand fabriqué suivant la tradition...................
dans des ustensiles en bois........................................

maintenant,
c'est fabriqué dans des bidules en plastique,