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 Les recettes d'Antonio

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Antonio
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MessageSujet: Les recettes d'Antonio   Lun 14 Avr 2008 - 16:11

http://paysgentiane.oldiblog.com/?page=articles&rub=351657

Vous y trouverez plusieurs recettes trouvées ça et là, dont plusieurs sont tirées du magazine du Cercle Européen d'Etude des Gentianacées : le CEEG Actualités.

Je sais pas vous, mais moi je me lèche d'avance les babines.
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Lun 14 Avr 2008 - 17:07

Miam recettes intéressantes... tongue
Même si personnellement je n'aime pas la gentiane désolé (mais bon ça peut s'accommoder autrement...)
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Antonio
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Lun 14 Avr 2008 - 17:10

Moi non plus je n'aime pas la liqueur de gentiane, mais je l'apprécie en glace : l'important, c'est de ne pas en abuser. Mais faut savoir qu'avant, la liqueur de gentiane était encore plus forte qu'aujourd'hui, ce qui explique peut-être le succès de l'Avèze qui s'est affirmé à l'échelon national.

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marcus75
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Lun 14 Avr 2008 - 20:09

heuu tes sur de toi ,car pour moi l'avèze pas grand monde connait mise a part les Auvergnats va demander ca a un nantais ou un parisien ,je ne suis pas sur qu ils connaissent
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 15 Avr 2008 - 9:43

C'est comme chez moi la SUZE,
ce genre de breuvage est aussi mauvais !...... pig
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Antonio
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 15 Avr 2008 - 11:46

La Suze est certainement le plus connu des apéritifs à base de gentiane, mais aujourd'hui, et il suffit d'aller faire un tour dans les grandes surfaces, l'Avèze est -il me semble- n°1 dans son secteur. Je sais en tout cas que c'est la seule des liqueurs qui était en progression il y a quelques mois, alors que ses concurrents étaient tous à la baisse. Quant aux nantais et aux parisiens, tu prends un mauvais exemple, car ce sont principalement eux qui viennent le plus dans le Cantal : il suffit de regarder le nombre de voitures immatriculées 44 et 75 ou région parisienne durant les vacances.

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marcus75
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 15 Avr 2008 - 13:05

travaillant ou plutot ayant travailler dans la restauration a paris , pas grand monde ne boit de l aveze, certes il y en c est pas pour autant que les clients en boivent , et par contre ta raison aveze est largement devant suze (tout de maniere c est nul le jura )
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 15 Avr 2008 - 13:09

Faut avoir un sacré gosier et une descente en béton.......pour avaler ce genre de truc !...... Embarassed
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marcus75
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 15 Avr 2008 - 13:10

non pas forcemment en coktail ca passe plutot bien ave un sirop de cassis c est pas mal , ou avec un jus de citron c est pas mal aussi ,melange acide amer c est pas mal
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Antonio
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 15 Avr 2008 - 13:28

Mes parents adorent ça, mais moi c'est pareil ça passe pas... sauf accompagné avec un sorbet ce cassis ou citron : miam miam !

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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 15 Avr 2008 - 14:30

et mes autres photos elles sont pas belles antonio Crying or Very sad
a moin que ce ne soit une surprise pour plus tard tongue
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mer 16 Avr 2008 - 10:06

marcus75 a écrit:
et mes autres photos elles sont pas belles antonio Crying or Very sad
a moin que ce ne soit une surprise pour plus tard tongue
j'avais commencé à mon occuper, mais les photos sont restées à l'IUT de La Roche-sur-Yon, et là je suis à Nantes. J'essaierai de continuer ça au retour des vacances. Mais je te rappelle que mon blog traîte du Pays Gentiane, et donc je ne peux pas mettre des photos de Mandailles par exemple Wink

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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mer 16 Avr 2008 - 14:37

une ptite éxception Very Happy
juste pour montré que les gentiannins (habitant du pays gentiane) sont ouvert sur le monde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mer 16 Avr 2008 - 16:57

marcus75 a écrit:
une ptite éxception Very Happy
juste pour montré que les gentiannins (habitant du pays gentiane) sont ouvert sur le monde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Laughing nan mais t'inquiètes j'ai déjà fait pas mal d'exceptions notamment niveau vidéos (télégentiane), mais bon tu comprendras que j'dois respecter ma "charte" ! Si j'avais su j'aurais fait un blog sur le Cantal dans son intégralité.

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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Ven 18 Avr 2008 - 17:08

en tout cas, merci antonio pour les recettes.

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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Ven 18 Avr 2008 - 17:33

mic a écrit:
en tout cas, merci antonio pour les recettes.

J'vé essayer d'ajouter celles de ma mère, mais j'vais être obligé de la payer cher, vu que c'est ses recettes lol!

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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Lun 16 Juin 2008 - 20:52

Qui pourrez me donner un Menu humoristique sur le theme CANTAl FOOTBALL; car le marie et footballeur le menus se fera en fonction d es choses trouver. j ai touvee quelles truc s ECHAUFFEMENT (apero)



MI TEMPS ( trou normand)




L ARBITRE EsT SES ASSISTANTS ( cafes digestifs)
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 17 Juin 2008 - 8:13

Pourquoi ne pas faire des gâteaux en forme de ballon de foot (en adaptant les couleurs) ? Il y a qqs recettes qui traînent sur la toile....
http://chezisa.over-blog.com/article-6462876.html
http://amusesbouche.canalblog.com/archives/2006/08/31/2562835.html#comments

Tu peux t'inspirer également du dossier spécial foot de Marmiton :
http://www.marmiton.org/magazine/dossiers_marmiton-plateaux-foot-1.cfm
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 17 Juin 2008 - 10:38

Oui; ISATIS maisj ai des idees de repas mais ;je recherche plus pour ecrire dans le menus ect.....
echauffement (sa sera l apero ainsi de suite ....
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 17 Juin 2008 - 12:36

tu peux parler de 3ème mi temps pour le dessert par exemple

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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 17 Juin 2008 - 13:22

Cantalienne a écrit:
Oui; ISATIS maisj ai des idees de repas mais ;je recherche plus pour ecrire dans le menus ect.....
echauffement (sa sera l apero ainsi de suite ....

OUPS ! J'ai encore rien compris moi ... 54
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mar 17 Juin 2008 - 22:12

Bon avec tous ses footballeur personne n a un menu humoristique a me proposer a+
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mer 18 Juin 2008 - 7:21

EUUUHH....

La mascotte, pour la viande (surtout si c'est du poulet Razz )

( désolé je n'aime pas le foot.... )
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mer 18 Juin 2008 - 11:15

Merci Isatis tu a une bonne idee je la prend
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MessageSujet: Re: Les recettes d'Antonio   Mer 18 Juin 2008 - 12:59

pour le digestif tu peux mettre le décrassage

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