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 Le P'tit salon du livre de cuisine et des arts de la table

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Antonio
cantal vieux
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MessageSujet: Le P'tit salon du livre de cuisine et des arts de la table   Mer 15 Sep 2010 - 18:22

Samedi 2 et dimanche 3 octobre, Mauriac abritera la 4e édition du P'tit salon du livre de cuisine et des arts de la table. Une vingtaine d'auteurs, 4 libraires, une librairie thématique (In Cuisine - Lyon) seront sur place. Tout au long du week-end, le public aura le choix entre dédicaces, ateliers, conférences, dégustations, terroir, arts de la table et artisanat d'art, cinéma, expositions.

- Exposition collective sur le thème de la cuisine (médiathèque)
Les TOQUES d'Auvergne : buffet gastronomique avec concert du groupe LA CALACA (6 musiciens, salsa, latino-américain)

- "Evènement dans le chaudron" : création de la plasticienne ISA BORDAT avec la complicté des Toques

- Conférences : sur les céréales par GERARD BRANLARD, chercheur à l'INRA ; sur les Hospices de Beaune par LAURENT GOTTI, journaliste spécialisé

- Ateliers : sur le chocolat, dégustation de vin de Bourgogne, peinture à base de pigments culinaires, peinture sur porcelaine Concours de verrine au chocolat

- Invitée d'honneur : INGERSHEIM (ville alsacienne jumelée avec Mauriac)



Merci à carnetdebort pour l'info Wink

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